Volpe Pasini Sauvignon Zuc di Volpe 2023 6BT Friuli-Venezia Giulia 15 anni

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Description

Volpe Pasini Sauvignon Zuc di Volpe 2023 6BT Friuli-Venezia Giulia 15 anniTipo: Vino bianco fermo Regione: Friuli Venezia Giulia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 6 bottiglie da 75 cl Uvaggio: Sauvignon Affinamento: 8 mesi sui lieviti in acciaio. Descrizione: Colore giallo paglierino brillante. Al naso delicate note erbacee e vegetali, di erbe selvatiche, fiori, peperone verde e foglia di pomodoro. Al palato impatto fruttato morbido ed elegante, con un finale fresco e netto.

pieno e poi prosegue su una trama tannica ricca e di una bella densità

scorza di agrume

agrumi e piccoli frutti neri

Affinamento: 24 mesi in botti di rovere da 30 hl

spezie ed una lieve tostatura

peonia e rose rosse

con una spiccata acidità che compensa la dolcezza dei tannini

Il finale è estremamente complesso

Uvaggio: Sauvignon

con sentori di mela Golden

erbe spontanee

pepe rosa e cuoio

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