P'tit Grobis Rouge 2019 Minéral et Sec

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Description

P'tit Grobis Rouge 2019 Minéral et SecP'tit Grobis Rouge 2019, Nicolas Chemarin Nicolas Chemarin, surnomm Ptit Grobis en qualit dhabitant de Marchampt (Beaujolais), est la quatrime gnration de vigneron sur son domaine viticole familial en appellation Beaujolais Villages, sur une terre tout en cailloux o il cisle des vins surprenants de profondeur et de sincrit. Cest en 2005 quil reprend deux hectares de vignes de son pre et en 2006 quil signe ses premires cuves. En 2008, il acquiert

ce qui a donné lieu à une certaine industrialisation de sa fabrication

directement pressé puis élevé en cuve d’inox pendant cinq mois

c’est un parfait compagnon pour les Viandes Rouges et les gibiers

Il est élevé un an en barrique

tout en finesse

BN Blanco Natural Blanc 2017

10 % riesling d’Alsace

puis il est assemblé au xarel·lo foulé avec ses rafles et macéré cinq jours

d’une fraîcheur délicieuse

Cuvée Expériment Rosé 2020

L'Iris Blanc 2008

Idéal à 10-12°C

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