SUISIN INOX HONYAKI MIOROSHI DEBA Longueur de lame:240

SUISIN INOX HONYAKI MIOROSHI DEBA Longueur de lame:240Le mioroshi deba est un couteau spcialis que l'on peut utisiser comme deba et comme yanagi. Plus fin et plus fragile que le deba, il requiert davantage d'exprience pour son utilisation. The mioroshi deba is a specialized knife that can be used both as a deba and as a yanagi knife. This style of knife is much thinner and more brittle than the standard deba, and therefore requires more experience and skill to fully utilize.

Korin-France gift cards can be used on any product

has a pointed tip

Plating chopsticks have been used by Japanese chefs for generations

#6000 grit stone will produce a finer edge

Although the Kitayama stone is not 100% natural stone

La teneur en carbone pur de l’acier blanc permet d’obtenir le meilleur tranchant

A flat water stone is essential for sharpening

These hand-crafted moribashi bring precision and temperature control to your plating

Chaque pièce est dotée d'une mitre en corne de buffle d'eau naturelle dont les couleurs peuvent varier

cette carte sera expédiée par e-mail sans coût supplémentaire

therefore it will shave off a lot of the material

pour la décoration de vos plats les plus délicats