π ππ‘π π§π¨π’ πππ - Pu'Er de Chine QuantitΓ©:200gTh Pu'Er de Chine Description Les galettes de Mini Tuo Cha sont idales pour s'initier au monde du Pu'Er. Prsentes sous forme de petits nids individuels de 5 g, elles sont emballes sparment pour une utilisation facile. Plus douces et moins tourbes que d'autres Pu'Er, elles offrent une introduction accessible cette grande famille de ths chinois. Rcolt dans la province du Yunnan, ce th bnficie d'une particularit rare : il se bonifie avec le temps. Rput
Utilisez lβΓ©quivalent dβune cuillΓ¨re Γ soupe de poudre pour 25 cl dβeau chaude
le Bancha est idΓ©al pour une consommation quotidienne
alliant des notes vΓ©gΓ©tales Γ©voquant le foin frais et le cresson
parfait pour accompagner des moments de dΓ©gustation ou des repas lΓ©gers
En raison de sa faible teneur en thΓ©ine
Il accompagne également bien des fromages doux comme le chèvre frais ou des desserts fruités tels que des tartes aux fruits rouges ou une compote de fruits
Elle se savoure Γ©galement en fin de repas
L'harmonie entre les agrumes et le thΓ© noir du Darjeeling crΓ©e un thΓ© raffinΓ©
Le Sacre du Printemps est un mΓ©lange aux notes fruitΓ©es dβabricot
rΓ©duisant son empreinte carbone de 70 Γ 90 % par rapport au fret conventionnel
telles que des cakes aux fruits ou des biscuits Γ©picΓ©s
ont joué un rôle majeur dans sa transmission et son développement au fil des siècles