2023 Sauvignon, Maso Furli, Trentino-Alto Adige BBQ - Grigliata

2023 Sauvignon, Maso Furli, Trentino-Alto Adige BBQ - GrigliataTIPOLOGIA Vino bianco Bio REGIONE Trentino Alto Adige (Italia) DENOMINAZIONE DOC Trentino VITIGNI Sauvignon ALCOOL 13,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 10 STILE Fruttato e minerale OCCASIONI Aperitivo, Cenetta a lume di candela, Da dimenticare in cantina, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Sauvignon di Maso Furli un vino bianco del Trentino le cui uve, coltivate con basse rese, provengono da due vigneti in alta collina a

Vinificato interamente in acciaio con lo svolgimento della fermentazione malolattica

con suoli sabbiosi e vigne del 1966

VITIGNI Syrah

Chardonnay Comai è un vino bianco del Garda trentino che nasce da selezionati vigneti collinari e pedecollinari che beneficiano dell'influenza del Lago di Garda e delle montagne circostanti

viticoltore biodinamico del Campo Rotaliano

Vigneto Bucerchiale Chianti Rufina Riserva Fattoria Selvapiana è un vino rosso toscano della terra di Rùfina

matura in contenitori di acciaio

OCCASIONI Da conservare in cantina

DENOMINAZIONE DOC Trento

al vino dell'annata viene unito un saldo del 40% circa di vini di riserva prima dell'affinamento sui lieviti

vengono fatte fermentare in contenitori di cemento e di acciaio inox e successivamente il vino prodotto affina in modo tradizionale in vasche di cemento prima di essere imbottigliato

avviene attraverso una fermentazione spontanea