Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 - Società Agricola Il Sasso W6-7-sconto10

Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 - Società Agricola Il Sasso W6-7-sconto10Veste il calice di un bel rosso rubino luminoso. Il naso aperto da sentori di amarena e ciliegia, poi completati da richiami al sottobosco e da note di erbe officinali. Il sorso fruttato e succoso, scorrevole ed equilibrato, di buona lunghezza. Dopo la vendemmia, le uve sono lasciate riposare per circa una settimana, per poi essere diraspate, pigiate e fatte fermentare con i solo lieviti indigeni. A seguire il vino riposa un anno in acciaio e sei mesi

è un rosso che interpreta alla perfezione quelle che sono le migliori caratteristiche del Chianti: una certa fragranza affiancata da una sicura finezza

Giallo paglierino all’occhio

tocchi speziati

Il vitigno che domina incontrastato nel terroir dell’Oltrepò Pavese DOC è senza alcun dubbio il pinot nero

Elegante e complesso al naso

Ne esce uno sorso fragrante e fresco

è da provare insieme al pollo alla diavola

Super di Nikka rappresenta uno dei marchi storici della celebre distilleria giapponese

Colore dorato brillante

Nel tardo Medioevo Cisiolo indicava un vino effervescente prodotto da uve rosse

note di chiodi di garofano

Al naso esprime profumi fruttati con richiami definiti alla mela renetta