Guerrieri - Sangiovese Colli Pesaresi DOC Pinot Nero

Guerrieri - Sangiovese Colli Pesaresi DOC Pinot NeroVino dal colore rubino acceso, giovane, fresco, armonico dal profumo delicato con sentori di ciliegia e frutti di bosco. Ottimo abbinato con carni, piccola cacciagione, salumi e formaggi. Vinificazione vinificazione in rosso con macerazione delle uve a temperatura controllata. Affinamento Produttore I 48 ettari di vigneto specializzato dell'Azienda Guerrieri sono dedicati alla coltivazione di Bianchello, Verdicchio, Chardonnay, Sauvignon e Moscato a

perché sulle colline moreniche di questo comune sono situate le migliori vigne per la produzione del Franciacorta DOCG

con un tannino rotondo ma mai troppo invasivo

grazie al particolare equilibrio tra morbidezze e durezze

La trasformazione malolattica avviene parzialmente

La vinificazione avviene in piccoli tini di acciaio o cemento non vetrificato con il cappello aperto e un impianto di follatori che permette di sommergere le bucce dell’uva senza uso delle pompe

Al naso si presenta con note di fiori bianchi e di frutta fresca di mela gialla e frutta tropicale

pressatura soffice

Struttura e corpo eccezionali

Questo vitigno che dà vita a vini di colore rosso intenso

tutti i mosti dei vini base fermentano in serbatoi d’acciaio termo condizionati e qui rimangono fino al marzo successivo

molluschi e crostacei

molto caratteristico