Martissima Collio Bianco 2021 Friuli-Venezia Giulia FATTORIA KAPPA

Martissima Collio Bianco 2021 Friuli-Venezia Giulia FATTORIA KAPPATipo: Vino bianco fermo Regione: Friuli Venezia Giulia Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Affinamento: fermentazione 80% acciaio inossidabile e 20% canna neutra, 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore giallo paglierino. Al naso bouquet complesso di arancia amara, mela gialla carnosa, spezie dolci e un tocco di miele e mandorla. Al palato morbido, con una piacevole nota minerale che lascia il posto a

Affinamento: 4/5 mesi in barriques di rovere francese quasi esauste in percentuali variabili tra il 40 e il 50%

Ottima longevità

Al palato grande impatto grasso e fragrante con piacevoli sensazioni resinose e piacevolmente asciutte

Invecchiato poi per sette anni in botti di quercia americana ai piedi del Monte Kanlaon

frutta rossa e pepe nero

Descrizione: Colore rosso rubino intenso con sfumature granata

Affinamento:8 mesi sulle fecce fini in acciaio e per 6 mesi in tonneau

Al palato colpisce per la vibrante intensità

Terzo posto nella classifica dei 100 migliori vini del mondo del 2020 secondo Wine Spectator

rotonda e calda

con sentori di ciliegia e prugna

Al palato teso