Barolo Monfalletto DOCG - Cordero di Montezemolo 2016

Barolo Monfalletto DOCG - Cordero di Montezemolo 2016Il Barolo Monfalletto DOCG di Cordero di Montezemolo rappresenta un esempio eccellente della raffinatezza e della complessit che il Nebbiolo pu esprimere nel celebre territorio di Langhe. Questo vino il frutto di una selezione accurata delle uve provenienti dalla storica tenuta di Monfalletto, situata nel cuore di La Morra, una delle zone pi prestigiose per la produzione di Barolo. Di colore rosso granato profondo, il Barolo Monfalletto si distingue

Michael Eppan è una vera espressione del terroir unico dell'Alto Adige

seguita da un breve riposo sui lieviti per esaltare la struttura e la complessità del vino

che si esprime meglio se servito a una temperatura di circa 10-12°C

soprattutto avvolgente e caldo

San Vincenzo di Anselmi è ideale come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri a base di pesce

che si sfumano in un retrogusto persistente e piacevolmente caldo

Un mezzo vino

creando un'esperienza degustativa equilibrata e delicata

0L rappresenta non solo una scelta eccellente per gli amanti degli amari tradizionali

presenta una buona armonia fra acidità e dolcezza

caratteristiche distintive di questa celebre denominazione della Borgogna

che prevede una seconda fermentazione in bottiglia