Malia 2023 Collina del Milanese Igt - Mirco Pauletti vini rosati

Malia 2023 Collina del Milanese Igt - Mirco Pauletti vini rosatiDescrizione Siamo a San Colombano al Lambro, storicamente il territorio vitato, venendo da sud, pi vicino a Milano. La citt dista soltanto 24 chilometri da queste colline in cui si coltiva l'uva da secoli e si respira ruralit come fossimo ben pi distanti dal grande capoluogo. Mirco Pauletti un piccolo, dolce e appassionato vigneron, agli inizi della sua parabola vitivinicola. Recupera piccole parcelle per elaborare le sue etichette in tiratura

Sapidità e tannino sorreggono una polpa densa e scivolosa

scorza di lime

in nessuna fase della vinificazione

con selezione maniacale e resa minima

per una beva che scivola via rapida e divertente

Fruttini rossi

Trasmettere tutta la carica guizzante e succosa del vino

di sorprendente eleganza

Il bianco più intrigante di Domenico Mangione

Imbottigliato da: Cantina Carta

In bocca è splendidamente teso

mantenendo evidentemente tutti i connotati iper artigianali e naturali dei vini di Stekar