Barolo DOCG - Berri - Trediberri nus-malvoisieLa fermentazione alcolica si verifica in cemento e si protrae per un periodo di 12 14 giorni. Successivamente, si svolge una fase di macerazione post fermentativa della durata di circa 6 7 giorni, fino ad arrivare ad un contatto tra bucce e succo che si prolunga per 3 settimane. Dopo la svinatura, la fermentazione malolattica ha luogo in recipienti di legno, e il processo di affinamento in botti Garbellotto persiste per 20 mesi. Una volta completato
raccolte a mano nelle vigne di proprietà della cantina
questo vino è prodotto nella splendida cornice delle Terre Siciliane
che aggiunge strati di complessità senza sovrastare il frutto
con una perfetta armonia tra l’alcol e la dolcezza naturale
Patrón Reposado sfoggia un colore ambra chiaro e presenta un corpo che bilancia sapientemente leggerezza e complessità
La sua eleganza e finezza ne fanno una scelta eccellente per i veri intenditori di tequila
Questo vino si caratterizza per il suo colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli
accompagnate da sentori di spezie dolci
questo Sherry si presenta con un attacco dolce che progressivamente lascia spazio a una piacevole freschezza acida
elegante e dal design minimalista
Il risultato è un vino di colore rosso granato profondo
offrendo una bella acidità e struttura
