Nik Weis St. Urbans-Hof Mosel Riesling Conti Zecca

Nik Weis St. Urbans-Hof Mosel Riesling Conti ZeccaNik Weis St. Urbans Hof Mosel Riesling, Duitsland Nik Weis Mosel Riesling is een droge Gutsriesling van oude stokken rond het domein in Leiwen. Deze witte Mosel wijn komt van Riesling stokken van 4070 jaar oud en wordt spontaan vergist in roestvrijstaal, waardoor het sappige fruit, de frisse zuren en het typische Mosel karakter helder naar voren komen. Dit is de toegankelijke ingang naar de stijl van Nik Weis St. Urbans Hof: levendig, precies, droog

waardoor de opbrengsten laag blijven en de druiven geconcentreerd en aromatisch worden

Het resultaat is een volle en krachtige rode wijn met de drinkbaarheid van Zuid-Afrika

zetten zij hun visie op wijnkwaliteit en integriteit voort door passie

De wijngaarden liggen op een hoogte van wel 75 meter boven zee niveau en geniet daar van veel zon licht en natuurlijk veel verkoeling

smeuïg en zeer fris

​ Wijngaard en regio: Monterey County

Echter heeft wijnhuis Yarden de lat enorm hoog gelegd

In de mond komt een zijdezachte textuur naar voren

Deze hoogte helpt om rijp fruit te combineren met frisse zuren

met een terugkeer van het eiken en een hint van zwarte peper

Ze hebben duidelijk de passie voor wijn met de paplepel ingegoten gekregen

Italiaanse wijnkenners en journalisten buigen diep voor deze wijn