Kai Shun Nagare Coltello spelucchino Damascato 72 strati 9 cm NDC-0700 kiritsuke

Kai Shun Nagare Coltello spelucchino Damascato 72 strati 9 cm NDC-0700 kiritsukeLa lama a doppio nucleo della serie Shun Nagare prodotta da KAI utilizzando un innovativo processo di forgiatura. Due tipi di acciaio con propriet diverse vengono combinati per creare una lama in Damasco a 72 strati. La combinazione di un acciaio VG 2 flessibile e resistente e di un acciaio VG 10 particolarmente duro si traduce in una durezza di 61 (1) HRC. Di conseguenza, le lame a doppio filo offrono una tenuta del filo particolarmente duratura e

Liberate dagli schemi dettati dal taglio al coltello

Lama in acciaio VG-10 con durezza 61 (±1) HRC

Il KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1727 è il Santoku martellato da 14 cm della serie Premier: superficie Tsuchime lavorata a mano

quando si tocca o si mette in tasca l'odore ritorna una volta che il legno si è riscaldato

Il materiale centrale della lama

+ A prova di perdite +

Il DLC è stato originariamente sviluppato per le condizioni estreme dei viaggi spaziali e degli sport motoristici

Costruita in Italia

Display touch a LED intuitivo

La teglia vi permette di cuocere contemporaneamente 4 panini per hamburger

⚡ Accensione veloce con gel accendifuoco

Sonda tipo K per termometro digitale