Origen Soconusco 100% cacao - Lunetas de chocolate oscuro (250g) Sabores ocultos de México

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Description

Origen Soconusco 100% cacao - Lunetas de chocolate oscuro (250g) Sabores ocultos de MéxicoEl Soconusco, en Chiapas, es una de las primeras regiones donde se produjo cacao a escala. Este chocolate se hace con una mezcla de variedades de la regin, seleccionadas y compradas a precios justos directamente a los agricultores. Premios: Variedad de cacao: Mezcla Forastero Criollo Origen: Regin del Soconusco, Edo. de Chiapas, Mxico. Percepciones en boca: Dulzor Amargor Acidez Notas de aroma*: ALMENDRA MADERA CTRICOS FRUTOS ROJOS *Las notas de aroma

El Soconusco

El cacao se fermenta

para fundir y preparar postres sin azúcar pero achocolatados

La bolsa contiene un kilo de lunetas o pastillas de ocho gramos

Origen: Municipio Flor de un día

Flor de un día es una pequeña comunidad al sur de Chiapas

Este chocolate está hecho con cacao criollo mexicano

El chocolate del Soconusco es afrutado e intenso

La bolsa contiene lunetas de 8g

con un toque a frutas tropicales y algo especiado

Acidez ●●●●○○○○○

pensadas para fundir en preparación de postres

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