Toscana IGT Pelofino 2023 Picpoul de Pinet AOP

Toscana IGT Pelofino 2023 Picpoul de Pinet AOPProefnotitie Ruby rode kleur. In de neus aroma's van rode vruchten en een hint van cassis, die uitgroeien tot kruidige aroma's. Een jonge rode wijn, fruitig en zacht, die aangenaam is in de mond en goed gestructureerd. Over Fattoria Le Pupille De naam Le Pupille komt van de twee boerderijen boven op de twee heuvels, die beschouwd worden als de ogen (pupillen) die waken over het middeleeuwse dorp Pereta. Fattoria Le Pupille is een echte pionier in

De sterke identiteit van deze wijn is ook te danken aan onze selectie van Sangiovese

met 18 variëteiten

zeer persistent en drinkbaar

Gemiddeld 4500 planten per hectare

zijn het werk van de kunstenaar Enrique Torrijos

droge en mineralige afdronk

Het wijngebied Marlborough

waarna het most 6 à 9 dagen fermenteert in roestvrijstalen vaten en overgepompt wordt naar een tweede tank om de fermentatie af te ronden

75 l Sluiting CHAMPAGNE Leeftijd wijnstokken De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 15 jaar

Caladoc voor rode wijn en rosé en de Vermentino

Het domein strekt zich nu uit over 11 hectaren over de appellaties Rully en Bouzeron in Côte Chalonnaise en Beaune in Côte de Beaune

Aroma's van kirsch