Dolcetto d'Alba DOCG Sorì - Tenuta La Rocca 20Il Dolcetto d'Alba DOCG Sor di Tenuta La Rocca nasce nel cuore delle colline di Alba, uno dei territori pi vocati del Piemonte, dove il dolcetto trova il suo habitat ideale. Il vitigno Dolcetto, noto per la sua vivacit e il carattere fruttato, si esprime qui con eleganza e freschezza. Il Sor, termine dialettale che indica una collina esposta a sud, conferisce al vino un perfetto equilibrio tra maturit e acidit, grazie alla combinazione di clima e
L'invecchiamento avviene in botti di bourbon che conferiscono a questo distillato una profondità unica e un gusto impeccabilmente liscio
territorio noto soprattutto per i suoi vini ma che qui si rivela eccellente teatro anche per distillati di alta qualità
Questo processo di maturazione conferisce al distillato un colore dorato leggermente ambrato e rafforza la complessità del suo gusto
o da contemplare da solo
agrumi e una leggera traccia di vaniglia
ma è anche un'ottima base per cocktail sofisticati che richiedono un distillato di carattere
Con il Mongrana
in particolare per la presenza di granito
è un esemplare di vino bianco che incanta per la sua freschezza e aromaticità tipica della varietà Malvasia
bilanciati da una delicata nota alcolica
con una chiusura che invita a un nuovo sorso
che racchiude nel calice la passione e l'esperienza centenaria della cantina Bucci
