BELIZEAN BLUE RUM SIGNATURE BLEND VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC 2019 - VIGNETI DI ETTORE

BELIZEAN BLUE RUM SIGNATURE BLEND VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC 2019 - VIGNETI DI ETTOREPRODUTTORE: Belizean FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 40%vol PROVENIENZA: Belize ALTRE INFORMAZIONI: Belizean Blue viene distillato, affinato e selezionato per il blend dalla distilleria Travellers. E un blend di rum prodotti e selezionati in Belize, affinati fino a 7 anni in botti americane ex Bourbon. Questo rum artigianale viene ottenuto da canna da zucchero locale coltivata con metodi sostenibili, in un ambiente incontaminato. Ha un profilo

con note fruttate di marasca

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino impenetrabile

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati

erbe aromatiche e sensazioni balsamiche

il Fibbio presenta al naso note complesse che spaziano dalle rose rosse appassite ai frutti neri come il ribes e la marasca matura

Al termine della fermentazione viene travasato sempre in vasca di cemento dove riposa sino alla presa di spuma

compresa questa

carni rosse importanti e formaggi di media stagionatura

FOIE GRAS DI ANATRA 2 X 40G - CASTAING

di vaniglia e di mandorla

Nonostante le 60 lune di affinamento (circa 60 mesi) anche il frutto è evidente

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo con riflessi verdolini