100x Kookzakken, HENDI, 350x250mm, Sous vide zakken Ovenhandschoenen

100x Kookzakken, HENDI, 350x250mm, Sous vide zakken OvenhandschoenenKookzakken speciaal voor gebruik in combinatie met het sous vide systeem. Deze zakken worden dan ook wel sous vide zakken genoemd. Verpakt per 100 kookzakken met formaat 350x250mm. 2 laags zakken. Binnenlaag van Polyethyleen is geschikt voor contact met voedsel en is 60 m. Buitenlaag van Polyamide (Nylon) is 15 m. Totale dikte 75 m. De gebruikte materialen fungeren als een UV filter. De zakken kunnen worden gebruikt bij temperaturen van 20 tot 110C.

Behuizing van wit gecoat roestvast staal

Hoogwaardige professionele Gastronorm producten gemaakt van transparant polycarbonaat

Bakplaat afmetingen: 440x230 mm

Sets van diverse nummers 12 nummers per set

stoommand en deksel

Dit materiaal warmt snel op en verdraagt hoge temperaturen

Schacht lengte: 250 mm

Mesafstelling met schroef

Gemaakt van hoogwaardig roestvast staal (AISI 430)

1x vaatwaskorf met pennen 400x400x(H)150 mm voor borden

Hoogte 35 cm

Met LED-verlichting aan de bovenkant van de vriezer