Lambrusco di Modena DOC Spumante Brut Metodo Classico "Grosso" 2022 - Paltrinieri W10-11-sconto25

Lambrusco di Modena DOC Spumante Brut Metodo Classico "Grosso" 2022 - Paltrinieri W10-11-sconto25Rosso rubino intenso con perlage fine e persistente. Al naso regala note di arancia rossa, sfumature floreali di violetta e ricordi mentolati. Lassaggio fresco e saporito, incalzante e tonico, con un finale slanciato e reattivo. Ottenuto da uve di lambrusco di Sorbara vinificate in purezza, il Lambrusco di Modena DOC Spumante Brut Metodo Classico Grosso, prodotto dalla cantina Paltrinieri, riposa per almeno 18 mesi sui lieviti, rivelandosi fresco e

quelle ritenute davvero eccezionali

Al naso esprime belle e piacevoli note erbacee e vegetali di fiori di sambuco

con punteggi da capogiro

Nasce da una breve macerazione sulle bucce delle uve

note di zafferano e chiodi di garofano e cenni di nocciole

L’ottimo Chianti Classico Riserva DOCG “I Colli” 2014 è l’omaggio all’omonima tenuta posta nei pressi di Monteriggioni

questo rosso della Valtellina è ottenuto da uve nebbiolo (localmente chiamata chiavennasca)

Il sauvignon blanc

Si ottiene un vino dal carattere deciso e dalle complesse sfumature aromatiche

sviluppando un vino profonfo e stratificato

caratterizzato da una trama tannica di grande delicatezza e da una finale vibrante per persistenza

allo scopo di rendere omaggio al “Claret”