Gravina Rosato DOC 2025 Botromagno 0,75L — Vino Rosato Puglia Pouilly Fuissé AOC

Gravina Rosato DOC 2025 Botromagno 0,75L — Vino Rosato Puglia Pouilly Fuissé AOCIl Gravina Rosato DOC 2025 di Botromagno rappresenta una delle interpretazioni pi moderne e luminose del terroir murgiano, un vino che declina la forza della Puglia in una veste di estrema freschezza, raccontando laltopiano di Gravina con una voce chiara e cristallina. Nasce dai vigneti situati nel cuore della Murgia Barese, unarea caratterizzata da suoli calcareo tufacei e da unaltitudine che garantisce escursioni termiche significative anche nei

con una texture in bocca setosa

Carni rosse: Filetto di manzo al pepe verde o tagliata di fassona

La sua struttura imponente lo rende perfetto anche con un vecchio Parmigiano Reggiano oltre i 60 mesi o

ma anche pesca gialla

Note di cioccolato fondente

successivo assemblaggio dei singoli componenti e affinamento sulle fecce fini

al naso esprime profumi fragranti e golosi di lime e fiori d’arancia

Formaggi: Formaggi caprini freschi o tuma siciliana di breve stagionatura

Perfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti di pesce e verdure

Maturazione sotto tappo di sughero

con una presenza di sole da record e un basso livello di precipitazioni che hanno favorito la maturazione

una sfumatura fresca‐mentolata nel finale