RedHeads King of Barossa Shiraz 2022 Leverancier

RedHeads King of Barossa Shiraz 2022 LeverancierShiraz is voor Aussies wat Bourgogne Pinot Noir is voor de Fransen of Napa Cabernet voor de Amerikanen. Het is de onbetwiste topdruif van het land en de 'Koning van Barossa'. Volle en rijke Shiraz met soepele tannine. Veel fruit, maar ook peper en vlezige tonen. Houtrijpingstonen, zoals vanille en toast. De druiven worden voorzichtig gekneusd en daarna vergist in open tanks. Dit duurt zo'n 14 dagen. Daarna rijpt de wijn 18 maanden in vaten van Frans

verdeeld over 16 percelen en 4 verschillende gebieden

kruiden en vanille komen terug in het aroma en de smaak

zonder houtrijping

Met respect voor regionale tradities

ossobuco of gerijpte kazen zoals pecorino

een koel en hooggelegen deel van de Uco Valley op circa 1

De eerste sporen van deze wijngaard werden gevonden op 30 april 1557

Naast de lokale druiven Trepat

cabernet sauvignon en syrah

hij was de eerste die aanzienlijke hoeveelheden Chardonnay in Italië aanplante

Prachtige blend van Roussanne

die zacht is en goed in balans met een plezierige