BRUT ROSÉ MÉTHODE TRADITIONNELLE Contenance:75 CLEN BREF CARACTERES DOMINANTS Baies de bois, brioche et une bulle trs fine. PROFIL DE GOUT Ros fin et lgant CEPAGE(S) Pinot Noir, Chardonnay LA PETITE HISTOIRESi vous souhaitez prendre un apritif frais, dynamique, revigorant, ce brut ros des Frres Dutruy est un excellent choix. Un mousseux entre finesse et quilibre, offrant des armes de framboise et de fraise. Gouleyant et savoureux ! ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Parfait pour l'apritif avec des
accompagné d'une sauce émulsionnée au fenouil
c’est une des plus belles «éponges à terroir» qui soit
avec une matière phénoménale
long et persistant avec une belle richesse aromatique
Baies rouges
Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 5 - 20 ans Sol Argilo-calcaire fin Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique
En bon français on qualifie ce vin de sec-tendre
Les notes de fruits exotiques du cépage sont ici sublimées par un élevage en barrique
Desserts à base de chocolat peu sucrés et légèrement épicés
belle longueur et amplitude
pour lequel des barriques de chêne tessinois
ce Pinot Noir fait montre d’une belle puissance qui séduira des palais exigeants
