Jacopo Biondi Santi "Sassoalloro" 2021 - cassa legno 3 litri Etna

Jacopo Biondi Santi "Sassoalloro" 2021 - cassa legno 3 litri EtnaRosso di grande fascino, il Sassoalloro racconta sin dalla sua prima vendemmia tutta la visione di Jacopo Biondi Santi e dei vini prodotti presso il Castello di Montep. Un sangiovese che stato selezionato nella storica tenuta di famiglia in cui si produce il famoso Brunello di Montalcino e che stato piantato in questo meraviglioso angolo di Toscana, non lontano da Scansano. Nel calice si mostra di colore rosso rubino intenso e brillante, con splendide

con bei tannini e finale fruttato

Il nome Fumin deriva dal color grigio fumo dei suoi acini

caratterizzato da profumi floreali che ricordano il biancospino

per schiudersi a noi con tutta la freschezza e la vinosità di un grande Champagne Philipponnat

All’assaggio è di corpo leggero

sull’etichetta

situate vicino all’antico borgo di Montalcino e nella zona di Castelnuovo dell’Abate

costantemente

L'attenta selezione dei grappoli e la riposata macerazione donano un Valpolicella di grande equilibrio

Il Barbera d’Asti Montebruna di Braida nasce in vigneti situati nel comune di Rocchetta Tanaro

regalando profumi e sapori che si ritrovano al naso e in bocca

Dopo i processi classici di vinificazione in bianco