Fausto Andi Ascaro Quotidiano Miglior Rapporto qualità Prezzo

Fausto Andi Ascaro Quotidiano Miglior Rapporto qualità PrezzoLAscaro Quotidiano di Fausto Andi un vino ottenuto da uve di Barbera in purezza, il vitigno di punta selezionato con cura dal produttore. Caratterizzato da una macerazione a grappolo intero, questa tecnica conferisce al vino una struttura complessa e una profondit aromatica che esalta le caratteristiche del frutto. Invecchiato per 10 mesi in legno, il vino sviluppa una raffinata complessit senza alcun intervento artificiale, seguendo un approccio

Perlage fine

Da bere a temperatura ambiente per minestroni

La fermentazione alcolica viene condotta dai soli lieviti indigeni con un invecchiamento di 7 mesi in barrique

note di lievito e di crosta di pane

i tannini e gli aromi delicati e speziati

L'Olio extravergine d'oliva IGP Sicilia di Centonze è Presidio Slow Food ed è un olio extravergine di oliva eccellente

Gli abbinamenti perfetti

L’azienda lavora i vitigni tradizionali dell’areale del Monferrato: dalla Barbera al Grignolino

Ha colore rosso porpora con riflessi granata

Il Gaggiarone si presta ad essere abbinato a primi piatti saporiti

Paglierino chiaro e luminoso

nei quali la temperatura scende raramente sotto lo zero