Monblanc - Cave Defayes & Crettenand raclette

Monblanc - Cave Defayes & Crettenand racletteDescription: Un trio parfait : Sauvignon blanc Petite arvine Riesling Une belle attaque exotique suivit dune pointe dacidit, une bouche gourmande avec des saveurs de pche blanche, agrumes avec une touche florale. En final, on retrouve la salinit typique de la petite arvine Temprature de service 8 10C Prix cave ! 75 cl Vin blanc Accord avec les fromages: Ce vin s'accordera bien avec tout type de fromages. Ce vin en vido: La Cave Defayes & Crettenand

une bouche gourmande avec des saveurs de pêche blanche

chèvre et brebis)

floral et parfois fumé

🧀3 séracs d'alpages valaisans à griller

Fromage à pâte mi-dure de la fromagerie de la Famille Berard à Chavanne-les-Forts

Notre affineur vous compose un plateau spécial pour passer la nouvelle année

🔪Le couteau à raclette avec manche en bois et pochette en cuir

À déguster avec un vin blanc sec

un chef passionné ayant acquis son expérience auprès de références culinaires telles que Jean-Maurice Joris et Didier de Courten

Son goût évolue subtilement selon l’âge : d’abord doux et légèrement lacté

du crémeux

Coffret dégustation 100% vache