Nakiri SG-STRIX Nigara Hamono 180mm CaféUn Nakiri est un couteau lgumes japonais traditionnel avec une lame rectangulaire mince et large, un tranchant droit et une pointe plate et mousse. Le terme SG Strix fait rfrence un acier en poudre haute performance dvelopp par Takefu Special Steel, introduit fin 2023. Nigara Hamono a hrit dune tradition vieille de 350 ans. Dot d'un esprit insatiable qui dfie notre poque, leur mission nest pas seulement de transmettre des traditions, mais bien de les
Queue feuillard et anse inox rivetées et courbées à la française : indémanchable
Les râpes dotées de la Surface Glide Technology (TM) permettent de râper davantage en fournissant moins d'effort
Retirez-le et coupez-le en tranches
Conçu avec une pointe conique pour plus de précision et un manche en paille de blé durable qui réduit l'utilisation de plastique jusqu'à 20 %
Poêle parfaite pour les cuissons délicates
Nigara Hamono a hérité d’une tradition vieille de 350 ans
Obtenez un aiguisage gratuit à l'achat de ce couteau
La couche extérieure en acier inoxydable
Le format 12 cm à une capacité nominale de 700m
faire sauter les légumes et bien plus encore
passe au lave-vaisselle et bénéficie d'une garantie Zyliss de 5 ans
Acier (coeur du couteau) SG STRIX Dureté Rockwell 64-65 HRC Revêtement (cladding) Damascus Acier inoxydable Longueur de lame 165 mm Longueur totale 310 mm Poids 158 gr Type de manche Ébène avec férule en corne de buffle
