Meursault AOC 2023 - Arnaud Baillot W12-13-sconto10Giallo dorato brillante nel calice. Naso raffinato che racconta di miele, tiglio, biancospino e camomilla, di nocciola e burro. Setoso in assaggio, fresco e sapido, dagli eleganti aromi di pan di zenzero e susina gialla. Il Meursault AOC di Arnaud Baillot nasce da uve chardonnay in purezza raccolte a mano nellomonimo villaggio posto nella parte centrale della Cte de Beaune. La fermentazione svolta in acciaio a temperatura controllata e la maturazione
Grazie a tali caratteristiche
dove note fruttate si alternano a rimandi più erbacei e floreali
una spolverata di noce moscata
Al palato risulta perfettamente bilanciato e stupisce per l’elegante combinazione delle sensazioni che offre e che accompagnano a un bel finale amaro
Il Prosecco Brut DOC “Argeo” di Ruggeri è prodotto con uve glera in purezza allevate nei vigneti posti nell’area settentrionale della provincia di Treviso
Il sorso è altrettanto interessante
così da acquisire complessità e ricchezza
Ottimo in abbinamento ai grandi piatti di carne
elegante e profondo come solo i migliori esempi della tipologia sanno essere
e poi ancora con richiami alle albicocche essiccate
Sobrio ma dotato di profonda espressività
vendemmiate a fine settembre e lavorate intere
