Barolo DOCG - Riserva 160 anni - 2010 SELEZIONE Beginner

Name: Barolo DOCG - Riserva 160 anni - 2010 SELEZIONE Beginner
Brand: bradleyellisco.bz
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Description

Barolo DOCG - Riserva 160 anni - 2010 SELEZIONE BeginnerComune: Serralunga d'Alba e Barolo Annata: 2010 Sottosuolo: terreni di origine elveziana e tortoniana Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 12 mesi in barrique di Allier, 24 mesi in botte grande, 24 mesi in bottiglia Colore: rosso rubino riflessi aranciati Odore: fruttato, floreale, tostato Sapore: tannino levigato, persistente Abbinamenti: carni rosse, cacciagione, selvaggina Temperatura di

In bocca è rotondo e ben strutturato

successivamente avviene fermentazione malolattica a temperatura controllata di 20 C°

Con una esposizione prevalentemente a ovest

Produzione: 27

Odore: tostato

In bocca il tannino teso ed avvolgente

Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto nel comune di Roddi

balsamico e speziato

all’olfatto sentori di frutta matura

Sottosuolo: marne grigio-azzurre

Il sorso è pieno

Infine rimane in bottiglia per un minimo di 6 mesi

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