Voer Benito Escudero

Voer Benito EscuderoAllround alleskunner en beroepssnob Tobias Camman liet via Instagram vaak zien hoe goed hij kan koken, maar echt hoge ogen gooide hij toen hij in De Fomoshow Michelinsterrenchef Peter Gast wist te imponeren met zijn zelfbedachte gerecht. Het idee voor een kookboek werd geboren. Voer is ht kookboek voor iedereen die af en toe in de keuken staat en weet wat hij of zij aan het doen is, maar net een stapje verder wil gaan. Tobias verrast met bijzondere

Kort om: Drinkvreugde

Maar dan nog: Pinot Gris kunnen erg verschillend smaken en ik vind het nog steeds lastig de Pinot Gris in één hokje te plaatsen

vergisting plaats

Je wil nog weleens ergens voor 15 euro een champagne vinden

De fles oogt misschien een tikkeltje intimiderend

zolang nodig

Twijfel je over verschillende rieslings

Als ik opzoek ben naar een begrijpelijke en vrolijke riesling dan zit ik met deze altijd goed

Bij Faloi maken ze de mooiste Brunellos die ook heus wel eens met kerst in de shop zullen verschijnen

wat je verder in Portugal vaak tegenkomt

in dit geval een vulkanisch gesteente

Dat komt omdat de druif niet zo van hitte houdt en het best gedijt bij een goede portie ochtend mist