Gin "MAeCO'" - Sibona (0.7l) W8-9-sconto10

Gin "MAeCO'" - Sibona (0.7l) W8-9-sconto10Cristallino. Al naso emergono sentori agrumati, note di lavanda e toni di salvia, timo e basilico. Al palato ricco, avvolgente, elegante e di lunga persistenza. Le abbreviazioni MA e CO, riportate nel nome di questo Italian Premium Dry Gin di Sibona, stanno a identificare il MAre e la COllina. Questo, infatti, proprio un Gin che celebra lincontro tra la collina e il mare; nasce, per l'appunto, da botaniche del Piemonte come bacche di ginepro, lavanda,

senza per questo perdere il controllo di ciascuna fase produttiva

Chiude dolce ma mai stucchevole

Ottimo da gustare liscio o con ghiaccio

In bocca inizia fresco e delicato per mostrare poi un corpo robusto e maturo

Si sposa benissimo con piatti di pesce elaborati e con pomodoro

note fumé a impreziosire un naso già intrigante

soprattutto con pietanze a base di pesce

da cui emergono note di mela verde e di pera

si scelgono i grappoli in surmaturazione su ciascuna vite

alleggerito da un'inesauribile vena acida che tampona la giusta sensazione di calore alcolico

Due Del Monte è una cantina che stupisce per la linearità dei propri vini

Dopo un periodo di affinamento in acciaio