Huître Spéciale no.5 petit calibre soupesCrue ou sublime par les gourmets les plus exigeants, lHutre Spciale Tarbouriech a su se faire sa place sur les tables les plus prestigieuses en France mais aussi ltranger et simpose aujourdhui comme une hutre de rfrence. La Mare Solaire un procd innovant, unique et brevet Florent Tarbouriech, ostriculteur passionn, exigeant et ambitieux, na pas su se contenter des belles hutres de Bouzigues quil produisait. Pour convaincre les chefs toils friands
Cette sélection soigneusement composée vous permettra de découvrir ou redécouvrir les nuances subtiles qui distinguent chaque espèce d'esturgeon
Cette savoureuse crème de beurre à la truffe d’été transformera une simple omelette ou une purée de pomme de terre en un met délicat
issu d'une filière artisanale unique développée par la prestigieuse Maison Duculty
aux parfums complexes résineux et agrume
Ingrédients : Oeufs de Mulets
évitant tout stress et asphyxie
parfumé et d'une richesse aromatique incomparable
nos pêcheurs responsables se concentrent sur des zones de capture aux eaux pures et attendent patiemment que les femelles qui arrivent à pleine maturité
Notre rosette artisanale par la Maison Duculty est l'atout parfait pour vos planches de charcuterie et plateaux raclette
nous avons développé de nombreux végétaux fondés sur la technique de fermentation
Rafraîchissant par sa teinte d’agrumes et sa senteur des bois
les sirops
