"Remi Couvreur" Blanc de Noirs Brut 2016 Alain Couvreur Tocai FriulanoCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: 2016 Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Pinot Noir 85%, Pinot Meunier 15% Colore: Giallo paglierino luminoso, con bollicine sottili e persistenti Profumo: Cenni floreali, di agrumi e piccoli frutti rossi, arricchito da intense sfumature minerali Gusto: Pieno e ricco, con una notevole espressivit nel finale. Elegante e fine Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato:
Denominazione: Champagne AOC Annata: 2016 Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Pinot Noir 85%
Un vitigno autoctono della Valle d'Aosta che viene allevate ad un'altitudine a dir poco impensabile
900 sono gli abitanti che custodiscono il più piccolo degli areali di questa DOCG per poco più di 500 ettari quasi totalmente parcellizzati: minuscoli cru al pari di quelli francesi
Denominazione: Champagne AOC Annata: S
il Pinot Nero acquisisce un'insolita complessità e longevità che va ben oltre le attese
Vigneti: Vigne Allevate a guyot su terreno calcareo Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio
e lo ha sempre fatto conferendo le proprie uve a una vicina cooperativa
Vigneti: Vigne Situate alle pendici del Castel del Monte su terreno calcareo Vinificazione: Macerazione sulle bucce e vinificazione in acciaio Affinamento: 12 mesi in rovere 35 hl
All'assaggio si nota subito l'incredibile intensità e la mineralità che rendono il sorso ricco
I loro vini non sono più legati alle tradizioni del loro paese ma bensì al terroir della loro regione
33% Fiano e 33% Coda di Volpe Colore: Giallo paglierino intenso Profumo: Frutta bianca
E vorresti subito berne un altro
