Pisco "Acholado" - Tabernero (0.7l) W20-21-sconto10

Pisco "Acholado" - Tabernero (0.7l) W20-21-sconto10Trasparente, incolore e luminoso alla vista. Si percepisce al naso un bouquet olfattivo composto dallarmonia tra sentori erbacei e profumi fruttati. In bocca sono combinate potenza e morbidezza. Ottima la persistenza. Il Pisco un distillato di vino sudamericano, nato in Per ma oggi bevanda nazionale anche in Cile. Cos chiamato perch in origine veniva acquistato proprio nel porto della citt di Pisco, situata a sud di Lima, attualmente quasi arrivato a

dalle quali si arricchisce di note speziate

a una temperatura compresa fra i 12 e i 14 gradi

La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio così da preservarne i profumi e l’innata freschezza gustativa

Il ventaglio di profumi al naso presenta note di viola mammola

meglio conosciuta come muffa nobile

Al palato si rivela teso

Entra in bocca con un sorso di ottimo corpo

si abbina bene a crudi di mare e primi di pesce

Uno spumante capace di fondere la potenza dell’uva moscato agli aromi che evocano l’antico mondo contadino

un vino che grazie ad una sapiente combinazione di varietà autoctone e internazionali (merlot

Questo Piemonte Chardonnay DOC prodotto da Vite Colte è un metodo classico ottenuto dal più famoso tra i vitigni a bacca bianca adatti ad essere spumantizzati

È una di quelle bollicine da riservare per le occasioni più formali