Emmanuel Brochet Rosé de Saignée Extra Brut Champagne Francia CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU

Name: Emmanuel Brochet Rosé de Saignée Extra Brut Champagne Francia CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU
Brand: bradleyellisco.bz
SKU: 376237423
Price: 110.00 USD
Availability: InStock
Rating: 4.690300000000001 (22 reviews)

bradleyellisco.bz

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Description

Emmanuel Brochet Rosé de Saignée Extra Brut Champagne Francia CLOS DE VOUGEOT GRAND CRUTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Meunier Affinamento: 11 mesi sui lieviti indigeni in legno, poi rifermentazione in bottiglia. Descrizione: Colore rosa cerasuolo con perlage brillante, fine e persistente. Al naso i piccoli frutti rossi tengono banco, unendosi a ricordi di pasticceria e di crosta di pane, con sfumature minerali e note citrine. Al palato fresco, dinamico e scattante,

sapido e lineare

le canne vengono portate alla distilleria e pressate entro la fine della giornata nei mulini azionati dalla macchina a vapore

Al naso sprigiona aromi di frutta nera matura

carne arrosto

mandorla secca

Affinamento: 30 mesi in legno in botti in rovere di Slavonia da 25hl e due anni in bottiglia

Descrizione: Colore oro lucente

Lungamente persistente

Al palato è armonico e ben strutturato

Uvaggio:Cataratto

note balsamiche e di caffè tostato

dal lungo finale

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