Boogie Woogie Grenache Neil EllisAubert & Mathieu, een wijnhuis dat bekendstaat om zijn vernieuwende en eigentijdse benadering van wijnmaken, introduceert met trots de Boogie Woogie Grenache. Deze unieke wijn, deel van de intrigerende Sauvage serie, is een artistieke expressie van hun toewijding aan kwaliteit en innovatie. Gevestigd in een regio rijk aan klei en kalksteen, combineert Aubert & Mathieu traditionele technieken met moderne twists, wat resulteert in wijnen die zowel
Waarin een perfecte harmonie wordt bereikt tussen hout en fruit
want alleen een levende bodem kan het karakter van de terroir overbrengen op een wijnstok
in combinatie met mineralen en vuursteen
Generatie op generatie wordt het stokje overgedragen en de kennes over het wijngebied is met geld niet uit te drukken
een van de meest karakteristieke blauwe druiven van Georgië
Bij het proeven onthult de wijn een zachte en rijke smaakbeleving
nou dat proeven wij wel
want wie maakt er nu een Appasimento wijn in Frankrijk
Deze unieke combinatie zorgt ervoor dat de druiven alle kracht en voeding uit de bodem kunnen opnemen
Een goede afdronk en blijvende tonen van rood fruit
Nou wij kunnen u vertellen dat deze wijn uniek is in zijn soort en van uitmuntende kwaliteit
Wanneer de wijnmaker heeft besloten dat de druiven de perfecte rijpheid hebben behaald zullen alle variëteiten afzonderlijk van elkaar worden geoogst en geperst
