Alto Adige Chardonnay DOC "Saleit" 2024 - Kaltern W4243_sconto30

Alto Adige Chardonnay DOC "Saleit" 2024 - Kaltern W4243_sconto30Alla vista di un bel giallo paglierino. Prevalentemente fruttato il naso, caratterizzato da rimandi allananas, al mango e alla frutta tropicale in genere, poi arricchito da sottili sfumature vanigliate e di bois. Lassaggio vellutato e di buon corpo, fruttato come lolfatto e di ottima lunghezza. Diraspatura dei grappoli, macerazione a freddo, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata, poi cinque mesi di invecchiamento, parte in

è ottimo per essere sposato con la battuta di fassona al coltello

a cui fanno da sfondo piacevoli note speziate

si sposa bene con grigliate e stufati

Un Pinot Nero DOC di grande finezza

Si rivela all’occhio di un elegante oro brillante

more e ribes nero

con lunga chiusura minerale

Per un aperitivo diverso

per garantire la massima qualità e integrità delle uve

accompagnati da sentori di legno e zucchero di canna

con vivacità e persistenza che si sostengono a vicenda

su suoli di argilla marrone e calcare