Don Fulano Blanco Fuerte anejo

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Description

Don Fulano Blanco Fuerte anejoDETALLES DE PRODUCCION NOM: 1146 TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber REGION DE AGAVE: Jalisco (Los Altos) REGION: Jalisco (Los Valles) COCINANDO: Autoclave (baja presion) EXTRACCION: Molino de Tornillo, Molino de Rodillos FUENTE DE AGUA: Agua de pozo profundo FERMENTACION: 100% agave, Tanques de acero inoxidable, Fermentacion al aire libre, Fermentacion sin fibras, Fermentacion con fibras DESTILACION: 2x destilado, ESTILO DE DESTILACION: Olla de Cobre,

EXTRACCIÓN: Molino de Rodillos

Destilado a prueba o casi

COCCIÓN: Stone/Brick Ovens

COCINANDO:Autoclave (low pressure)

Barricas usadasABV: 40%OTRA: Oxigenación

Destilación: Doble en Alambiques de Cobre

Región: San Carlos

Columna ABV: 40% vol

Tanques de acero inoxidable

MATURATION: -

Estado: Durango

Barricas usadasABV: 40% vol

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