Pietrafocaia di Sopra IGT Toscana 2021 J.G. Benda Barolo

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Pietrafocaia di Sopra IGT Toscana 2021 J.G. Benda BaroloVINO Tipologia: Rosso Regione: Toscana Denominazione: IGT Toscana Annata: 2021 Vitigno: Sangiovese Gradazione: 14. 0% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Tradizionale Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Max 2 bottiglia a persona Che entusiasmo travolgente per John Benda e il suo straordinario Pietrafocaia di Sopra IGT 2021! Questo vino una vera esplosione di passione e

finezza e longevità

lavora in un’antica cuverie all’interno delle mura di Beaune

con acidità tagliente

assemblaggio in vasca 2 mesi prima dell’imbottigliamento senza filtrazione

freschezza e complessità

nasce da cultivar tipiche toscane come Frantoio

Maxime ha introdotto una filosofia viticola moderna

La produzione si concentra sul Chianti Classico DOCG

ha scelto di tornare alle radici nella sua Maison Romane del XIII secolo a Vosne-Romanée

000 di Barolo

matura per 12 mesi in foudres e una piccola parte in uova di cemento

fondata nel 1859 da Louis Henry Denis Jadot a Beaune

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