Picanha Gourmet WildOnze Picanha (ook wel Rump Cap) is gesneden uit het achterste deel van het rund, aan de bovenkant van de plattebil, tegen de staart aan. Dit deel van het rund beweegt weinig, waardoor het vlees extreem mals is en een vol, rijk aroma heeft. De Picanha herken je direct aan zijn diep rode kleur en karakteristieke dikke vetkap. Tijdens het grillen smelt het vet langzaam in het vlees, waardoor het sappig, boterzacht en intens smaakvol wordt. Geen wonder
roadtrips of gewoon als high-protein snack voor tussendoor
Verkrijgbaar bij Randalls
Laat de haasjes na het bakken of grillen nog een paar minuten rusten voordat je ze aansnijdt
Flanksteak wordt vaak gegrild of geroosterd
kruidige en licht pittige smaak
en zullen zeker indruk maken op uw gasten met hun uitzonderlijke smaak en malsheid
verse groenten en romige dressings
Ontdek onze originele Jordanese ossenworst
Omdat het vlees relatief mager is
Proef de heerlijke smaak van Zuid-Amerikaanse Ribeye (grass-fed): premium rundvlees van Argentijnse/Uruguayaanse Angus runderen
gemaakt in onze eigen worstmakerij
Vaak wordt er gekozen voor de boston butt
