Vermentino di Gallura DOCG "Vign’Angena" 2025 - Capichera W4243_sconto10Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino leggero e trasparente, con qualche lieve riflesso verdastro. Il naso dominato da profumi floreali e fruttati, dove si distinguono biancospino, fiori darancio, pera e pesca. In bocca vivace e pulito, saporito, con unottima acidit che allunga il sorso. VignAngena significa vigna straniera: questo splendido Vermentino DOCG, vendemmiato per la prima volta nel 1994, era infatti prodotto da uve di
È uno di quei bianchi da tenere sempre pronto fresco e di scorta in cantina
Il naso presenta una bella complessità e intensità: frutti maturi
con crostacei e anche con ministre leggere a base di legumi
Il naso è profondo e persistente
Di color giallo paglierino presenta bollicine fini e persistenti
Nel bicchiere è possibile ritrovare le caratteristiche del vitigno
ribes e more selvatiche seguiti da sfumature di erbe aromatiche e di liquirizia
tocchi erbacei che ricordano il fieno di montagna
82 di residuo zuccherino e 8
Il nome “Primasso” ricorda l'Asso
che spesso caratterizza i vini firmati dal Domaine Pignier
Rosso rubino intenso il colore all’occhio
