Boutargue Memmi à la Truffe Noire reduc

Boutargue Memmi à la Truffe Noire reducCalibre : 140g 160g La boutargue la truffe, comme son nom lindique, est issue du fabuleux mariage entre la boutargue et la truffe (melanosporum). Son got subtil et si particulier saura sduire tous les gastronomes et amateurs de boutargue Click & Collect ou Livraison domicile Boucherie Charcuterie Traiteur Cave Vins La Boucherie cachre artisanale en ligne, livraison le jour mme* sur Paris et rgion parisienne! *commandes passes avant midi

ficelée et prête à cuire

c'est notre Madeleine de Proust à nous

à la chair moelleuse et juteuse

parfaite pour les menus festifs

Bouillon de volaille

nous le découpons dans le persillé

Cabernet Sauvignon - 2019

Elle plaira aux amateurs de viande rouge accompagnée d'une petite sauce au poivre

issue de l'agriculture biologique

Cette viande est à peine plus grasse que la Pointe de Boeuf à Mijoter : plus fondante

Il développe des arômes intenses de framboise et de cerise qui évoluent vers des arômes naturels de fruits des bois

Elle se cuisine le plus souvent au four