Fabien Jouves - Mas Del Périé - Soif d'ailleurs

Name: Fabien Jouves - Mas Del Périé - Soif d'ailleurs
Brand: bradleyellisco.bz
SKU: 87549075791
Price: 13.90 USD
Availability: InStock
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Description

Fabien Jouves - Mas Del Périé - Soif d'ailleursLa dgustation Soif d'ailleurs est un rouge lger, plein de fracheur. La robe est brillante, le nez souvre sur des notes de fruits rouges aciduls et une pointe florale. La bouche, juteuse et nette, file droit, porte par une nergie libre et seulement 10,5 dalcool. Le moment idal On le sert avec une planche de charcuterie fine, des lgumes grills faon mditerranenne ou encore une pizza maison. Le compagnon parfait dun ami picurien qui aime les vins francs,

me direz-vous

On l’imagine sur un osso buco longuement confit

structurée

En biodynamie

Aucun intrant superflu

La vinification est travaillée avec attention pour préserver la pureté du fruit

traduit une vision fraîche

fraise des bois) et des notes florales (violette

Le Domaine Baudon

mais un travail de précision pour capturer la fraîcheur naturelle du millésime

fermentation en cuves inox thermorégulées

le vin se révèle ample et vertical

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