Cascina Fonda Piemonte Brachetto argentijnse-wijnen Terrazas

Cascina Fonda Piemonte Brachetto argentijnse-wijnen TerrazasIn het wijngebied Piedemonte vinden we het prachtige wijnhuis Cascina Fonda wat in 1963 is opgericht door Secondino Barbero. Hij wilde na een lange succesvolle periode als wijnmaker zich toe gaan leggen op diverse mousserende wijnen. Hij vond zijn geluk in de Piedemonte en starte daar wijnhuis Cascina Fonda. Hij wist de hand te leggen op diverse percelen die ideaal geschikt waren voor de wijnbouw. Hij plante daar zijn rassen aan en starte met het

In de geur een rijk boeket van intense aroma’s van muscat

die nu synoniem staat voor wijnen uit deze regio

Wij kunnen wel stellen van L’Avenir Stellenbosch Sauvignon Blanc dorstlesser nummer 1 is

Ligging / Herkomst: Al het fruit voor deze Chardonnay komt uit McManis’ eigen River Junction AVA

In de geur noteerden wij delicate tonen van pruimen en kersen die worden afgewisseld met hinten van leer

De alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur

De druif wordt hier ingezet voor een krachtige

zoals de witte Pinot Gris

Aan het einde nog een frisse hint van grapefruit

abrikozen en hout maken de smaak helemaal af

De invloeden hiervan zijn aangenaam terug te proeven

vlierbloesem