Colorante para chocolate Rojo Colorante en polvo

Colorante para chocolate Rojo Colorante en polvoColorante Liposoluble para Chocolate 15 gr Este colorante liposoluble est diseado especialmente para teir chocolates o aceites, sin alterar la composicin del chocolate. A diferencia de los colorantes en gel, que pueden afectar la fluidez del chocolate, este colorante se disuelve perfectamente en chocolate blanco, permitindote obtener el color deseado sin que pierda su consistencia o se corte. Ideal para chocolate blanco y aceites. No afecta la fluidez

Set incluye:

Diseñado para el uso diario de un emprendimiento

Set de bisturí para repostería 🔪

Este molde condensa en una sola matriz las figuras más icónicas de la temporada: calabazas

Este chocolate de leche sucedáneo de rápida dilución es perfecto para moldeo y decoración

lo que te ahorrará tiempo y esfuerzo

este aerógrafo manual es la solución ideal

vierte el batido de muffin o cupcake únicamente hasta 2/3 partes de su capacidad total utilizando una balanza

ganache o merengue

se aconseja envolver previamente el producto en una pequeña bolsita de celofán o papel mantequilla antes de introducirlo en la bolsa

Su alto porcentaje de cacao (16%) le otorga un sabor profundo y equilibrado

paletas de chocolate moldeadas o decoraciones que van insertadas en la parte superior de tortas altas para ganar altura visual