Torchon groupe axyon

Torchon groupe axyonCe linge artisanal accompagne idalement la dgustation de nos hutres Tarbouriech. Conu dans un esprit de tradition ostricole, il allie praticit et lgance pour sublimer vos plateaux de fruits de mer. Son tissage rsistant et sa capacit d'absorption en font l'accessoire indispensable des amateurs d'hutres, alliant savoir faire authentique et raffinement table. Parfait pour essuyer dlicatement coquilles et mains lors de vos dgustations, il incarne l'art de

c’est l’objet dont vous ne pourrez plus vous passer

le citron noir

glands et noisettes grillées

La fermentation des poissons et la texture granuleuse du garum lui confèrent persistance aromatique et complexité de la saveur umami

Conservation : 6 mois - A conserver au frais entre 0°C et 4°C

Après ouverture

sa peau est semblable à celle de la truffe noire

matières grasses 4

Rafraîchissant par sa teinte d’agrumes et sa senteur des bois

egouttez les brièvement puis disposez les dans un plat

produit emblématique de la gastronomie lyonnaise qui se savoure avec la même excellence chaud ou froid selon vos envies

Elle ne se fait pas cuire (du moins