Spumante Pas Dosé - Cantina D'Isera 2002Lo Spumante Pas Dos di Cantina DIsera nasce nel cuore del Trentino, una terra vocata alle uve di montagna che conferiscono freschezza e complessit ai vini. Essendo un metodo classico pas dos, questo spumante si distingue per lassenza di liqueur dexpdition, esaltando cos la purezza del vitigno e il carattere del terroir. Il bouquet si apre con delicate note di lievito, crosta di pane e sentori minerali che si intrecciano a richiami di agrumi e mela
il Chateauneuf Du Pape "Tradition" è un vino che può essere apprezzato immediatamente ma che si presta anche a un eccellente invecchiamento
carni rosse non troppo elaborate e formaggi freschi o di media stagionatura
il Nero d'Avola è il vitigno più importante e rappresentativo dell'isola
carni bianche e primi piatti leggeri
dove la tradizione e la purezza delle materie prime incontrano l’innovazione artigianale
Lo Spumante Rosato Brut DOCG "ACQUESI"
il Dedicato a Marianna dimostra una sorprendente freschezza e mineralità
Gli aromi predominanti richiamano la frutta a polpa bianca
varietà autoctona dell'Alto Adige
Un perfetto fine pasto da sorseggiare liscio a temperatura ambiente
Origine è un vino particolarmente versatile
una sfumatura tipica per il Pinot Grigio lavorato con una breve macerazione sulle bucce
