Gyuto Kiritsuke Aogami #2 série Kuro de Kikuichi 180 mm râpe

Gyuto Kiritsuke Aogami #2 série Kuro de Kikuichi 180 mm râpeLa srie KURO est un couteau cuirass lourd qui se sent substantiel dans la main. Cette nouvelle version de notre srie KURO la plus populaire a un coeur en acier carbone bleu # 2 avec un revtement en fer noir doux qui offre un look distinctif d la dernire couche de fer a un revtement d'oxyde pour aider prvenir la rouille. Nous avons ajout une poigne Iishi (Yew) pour complter la nouvelle version et la poigne est lisse et chaude. Lourds et solides, ces

L'outil professionnel de seulement 17 cm de long combine une cuillère et une pince à épiler dans un ustensile et est si compact qu'il trouve en permanence de l'espace dans la poche de chaque veste de cuisson

Kamisori réalisé par Shigeki Tanaka

Ce couteau est en acier au carbone et développera une patine

Lavage à la main recommandé

Entièrement fait à la main à Montréal au Canada

Compatible lave-vaisselle et garanti 5 ans

Ce Santoku Classic Ikon spécial est indispensable dans les cuisines du monde entier

Les rails latéraux permettent l'utilisation du support de sécurité Börner d'origine pour une coupe facile

Le N°08 Carbone a vu le jour dans l'atelier de Joseph Opinel dans les années 1890

Convient au four jusqu'à 180°C avec couvercle

- Aimants néodyme N52

facilitant ainsi l'épluchage et le nettoyage