Château de Malle 2001 Sauternes Francia Occitania

Château de Malle 2001 Sauternes Francia OccitaniaTipo: Vino da dessert Regione: Bordeaux, Francia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Semillon 69%, Muscadelle 3%, Sauvignon 28% Affinamento: circa 20 mesi in barrique. Descrizione: Colore giallo oro intenso, con riflessi ambrati. Al naso gioca su note che richiamano frutta tropicale matura, marzapane, caprifoglio e miele. Al palato ottimo corpo con una struttura ricca, perfettamente equilibrata tra dolcezza e acidit.

gli agrumi e dei profumi floreali

strutturato e alcolico

Affinamento: 9 mesi in acciaio sulle fecce fini

Affinamento: 9-12 mesi sui lieviti in acciaio

accompagnati da lievi aromi speziati

Al naso puro e inarrivabile il bouquet olfattivo

Al naso il frutto si rivela subito intenso con la ciliegia scura

alternate a note di agrumi canditi ed erbe aromatiche

Chardonnay 44%

Al palato maturo ed esplosivo offre densità e ricchezza spettacolari in uno stile corposo e immensamente gratificante

Affinamento: 10 mesi sui lieviti in acciaio

contraddistinto da un’ottima persistenza aromatica e da una delicata sapidità