SKAGERRAK Nordic Gin - 44,9% Vins de fête

SKAGERRAK Nordic Gin - 44,9% Vins de fêteSkagerrak Nordic Dry Gin puise son inspiration dans la mer et les botaniques nordiques. Son nom vient du Skagerrak, ce dtroit reliant le sud de la Norvge, le nord ouest du Jutland danois et la cte sudoise du Bohusln. La bouteille reprend les nuances de ce passage maritime : un bleu profond et intense, presque menaant, se dgradant vers des tons plus clairs et lumineux, vocateurs dune mer apaise. Dans sa recette, Skagerrak incarne pleinement lesprit

volailles rôties

soulignés par des notes d'herbes de la garrigue et une touche de poivre noir

révélant une matière charnue soutenue par une fraicheur saline et une acidité citronnée qui dynamisent la finale

marqué par les fruits rouges croquants (cerise

la pierre chaude et la vanille naturelle

Piero Busso privilégie un élevage long en grands foudres de chêne pour laisser s'exprimer la finesse du terroir

avec une finale sucrée et épicée

ce millésime est élaboré à partir d’un assemblage harmonieux de Grenache

dotée d’une belle trame tannique

avec ses notes de fruits rouges légèrement confits

Domaine de Haute Perche – Au cœur de l’Anjou noir

Le Vigo Rosa est la version rosée du célèbre Etna Rosso