Olio extra vergine d'oliva 3lEsplora lessenza unica del nostro Olio Extravergine di Oliva, una straordinaria fusione delle variet Casaliva, Leccino e Pendolino, che catturano i sapori distintivi e i profumi avvolgenti delle terre del Garda. Il nostro prezioso blend frutto di unaccurata selezione: 50% Casaliva, 40% Leccino e 10% Pendolino. Questa composizione varietale svela lautenticit delle nostre terre, dove le olive vengono raccolte con il tradizionale metodo della brucatura a
di nerbo ma sorprendentemente morbido e fragrante
il nostro pacchetto di degustazione base offre tutto ciò di cui hai bisogno per una giornata rilassante e deliziosa alla scoperta dei prodotti della Valtènesi
con tortellini
È tenuto a fermentare in barrique di acacia usata per 4 mesi e poi affinato per 6 mesi in barrique di gelso
Goditi un'esperienza di degustazione indimenticabile con il nostro esclusivo tour delle cantine
Collocazione geografica dei vigneti: In Calvagese della Riviera e Muscoline
paste con sughi mediterranei
Le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette e poi poste in presse rotative orizzontali a pigiatura soffice
acidulo con retrogusto delicato di banana matura
con attento controllo della temperatura in tank d’acciaio
Sapore: secco tradizionalmente salato
La vigna è coltivata con sistemi eco-ambientali
